Kronik hastalığı olanlara Kurban Bayramı’nda “porsiyon kontrolü” uyarısı

Kurban Bayramı'nda, kalp damar, diyabet, hipertansiyon ve böbrek üzere kronik hastalığı olan bireylerin et tüketiminde porsiyon denetimine ihtimam göstermeleri gerektiğine dikkat çekildi. Diyetisyen Melek Atabey, "Et, C ve E vitamini içermediğinden, bir tabak et yemeğinin yanına ızgara zerzevat ya da salata, birkaç dilim tam buğday ekmeği ve bir bardak ayran ya da bir kase yoğurt yenilmesi istikrarlı bir öğündür" tabirlerini kullandı.